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Papua New Guinea 73%

4,20 €

Chocolat noir, à 73% de teneur de cacao, à base de fèves Trinitario de la région de la rivière Sepik en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il offre un goût de cacao grillé et des notes fraîches et fruitées (baies rouges, goût tropical), ensemble avec des arômes de moka et de café. Des notes d'épices (poivre noir), fruits sucrés (raisins) et miel sont également présentes.

Chocolat issu du programme de cacao durable Cacao Trace. 

Quantité
En stock

Ingrédients : masse de cacao (origine Papouasie-Nouvelle-Guinée), sucre, beurre de cacao, arôme : vanille naturelle.

Fiche technique

poids
85 g.

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